1、首先做面馅。 2、面和好后放十分钟再用。 3、和面加入鸡蛋清。 4、和馅,第一先加花椒水,加花椒水可以去肉的腥味。 5、第二加鸡精,第三加盐,第四加酱油,第五加葱花,第六加色拉油,第七加香油,再充分搅拌。 6、开始包饺子了,给饺子皮和馅留点空间,千万不要捏得太紧。 7、包好的饺子。 点击展开全文 转载请注明出处海之美文 » 饺子制作小技巧