农村小炒怎么做

1、用料： 海鲜菇1包、鸡蛋3个、木耳适量、西红柿1个、葱香菜2根、生抽适量、蚝油适量。

2、做法：葱叶和香菜切段，准备蒜小米辣葱白切碎。

3、海香菇木耳棹水拧干水分，鸡蛋炒好备用！西红柿切小块。

4、爆香炒西红柿，加入木耳海鲜菇翻炒，加入生抽、蚝油调味，加盐翻炒。

5、快熟时加入鸡蛋和葱香菜，翻炒出锅。