怎么做糖醋炒蛋

1、准备好所有材料.蒜切末,白糖,番茄沙司,水淀粉,最重要的,鸡蛋。

2、热锅倒入适量植物油。

3、打入鸡蛋。

4、两面煎熟,盛入盘中，备用。

5、另起锅,烧热,倒入植物油,放入蒜末炒香。

6、放入番茄酱,略炒。

7、倒入适量水,白糖.并倒入水淀粉勾芡汁。

8、放入煎蛋,烧1分钟。

9、出锅装盘即成。