鸡蛋灌饼要怎么做

1、面粉加入温水，揉成光滑的面团。

2、将面团擀成饼，均匀抹上食用油。

3、用刀从中间切开一小部分。

4、将面饼从边缘卷起。

5、将面团和油葱粉揉和。

6、将揉和好的面团擀成饼。

7、锅中放入食用油，放入饼，文火烙制。

8、薄饼表面鼓起后，破洞倒入鸡蛋液。

9、将饼两面煎成黄金色。

10、在饼表面抹上牛肉酱。

11、将火腿肠煎制一下。

12、将火腿肠和生菜放在饼中，将饼卷起即可。