酸辣萝卜干如何做

1、准备白砂糖、花椒颗粒、姜丝。

2、准备糯米白醋。

3、准备泡椒。

4、将白萝胡萝卜切条备用。

5、用盐让其入味。

6、过一会放入花椒颗粒少许，生姜丝，泡椒少许，白醋少量，白糖少许搅拌均匀放盆中腌几个小时入味。

7、凉白开倒入淹没萝卜条将其放入泡菜罐中，（注意??喜欢酸的多放点白醋，喜欢甜的多放糖，）又甜又脆又酸的下饭菜做成了，超级好吃下饭。