新鲜天麻怎么保存

1、把天麻切成片，放在蜂蜜里浸泡，就可以放一年，还可以泡在酒里。

2、将鲜天麻用报纸包好（防止霉变），放入冰箱的冷藏室内，可保鲜保存两个月之久。

3、鲜天麻挖出后立即清洗、榨浆、浓缩、冻干，同时低温灭菌一次完成，加工成本低，并且保存全部有效成分。