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冰皮月饼做好怎么保存


1、冷冻保存法:因为冰皮月饼表皮是用糯米粉做成的,在常温下放置时间过长的话,很容易变质,所以最好将做好的冰皮月饼储存在冰箱的冷冻室里最好。

2、冰皮月饼适合冷藏保存,如果是已经开封的月饼,最好放在速冻格里,然后尽快食用完毕。

3、如果是未开封的月饼,适合放在冷藏室内储存即可。放在冷冻里面的月饼,不适合取出后立即食用,应该将其放置一段,令其解冻后再食用。

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