用平底锅如何做馍馍

1、主料：面粉300克、凉开水、200克。

2、首先把面粉过筛，加入清水，揉成光滑的面团，室温饧10分钟。

3、将醒好的面团分成50克的等分，然后用擀面杖擀成小圆饼。

4、然后将平底锅洗净，把小圆饼放入平底锅中，烙5分钟直至呈金黄色就差不多了。