在家怎么做海鲜饭

1、食材：小章鱼适量、鱿鱼圈适量、鱼卷适量、芹菜适量、甜椒适量、洋葱头 适量、番茄适量、藏红花适量、黑胡椒适量、百里香适量、白葡萄酒适量；

2、将米倒入碗中，加水浸泡20分钟。

3、将番茄上面切成十字，放入锅中，捞出，去皮。

4、将番茄、芹菜、洋葱和甜椒切丁。

5、把海鲜洗净，锅中放入黄油融化。

6、倒入洋葱爆香，加入海鲜和米饭翻炒均匀。

7、倒入葡萄酒，加入适量的水、藏红花、百里香和黑胡椒翻炒均匀。

8、倒入蔬菜，加水焖煮10分钟即可。