1、材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。2、将米粉加入面粉。3、倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)。4、搅拌均匀。5、模具事先涂油。6、将面糊倒入。7、醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。8、再蒸20分钟左右即可。 点击展开全文 转载请注明出处海之美文 » 如何做大米发糕