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普通锅炖排骨多长时间能熟


1、普通锅炖排骨一般需要1-2个小时,炖煮时尽量将排骨切成小块。

2、将排骨剁成小块,使其方便炖煮,等水沸腾将其烫熟后捞出,放到清水里洗干净。

3、将排骨放入普通锅中,加入清水,清水要淹没过排骨。

4、在锅中放入料酒、食盐、姜片、葱段,用小火炖煮大约一个半小时左右。

5、加入少许生抽、鸡精等佐料调味,再焖上10分钟即可出锅。

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