碎冰糖的窍门

1、放入微波炉加热后冰糖轻松掰碎。

2、其实想要把大块冰糖轻松“解体”，最简单的方法用微波炉就行，不仅方便，还节省时间。

3、如果是鸡蛋那么大的冰糖，微波炉中高火加热10秒；比鸡蛋大些的糖块，中高火15秒。取出冰糖用手轻轻一掰，就能轻易掰碎了。

4、要注意加热时间千万别太长，否则冰糖就化了。