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百叶炒蚕豆怎么做


1、材料:百叶150克、蚕豆200克、榨菜100克。

2、调味料A料:小苏打粉1小匙;B料:酱油1大匙、糖1/2小匙水2大匙 。

3、百叶切片,浸入温水中,加入料泡软,捞出洗净,沥干水分;榨菜洗净,切片 。

4、蚕豆洗净,沥干备用。

5、锅中倒入2大匙油烧热,倒入蚕豆炒熟,加入百叶、榨菜及B料炒匀,盛入盘中即可。

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