蛋黄米粉的做法窍门

1、主料：鸡蛋1/4个。

2、辅料：米粉10g。

3、准备鸡蛋一个，米粉10g。

4、温水60ml。

5、鸡蛋煮熟，取1/4蛋黄碾碎。

6、加温水化开，加入米粉。

7、搅拌均匀，搅拌至没有颗粒。