1、煮鸡蛋的时候,一开始就要用凉水,可不要用滚烫的开水。2、煮一会儿鸡蛋后,要用筷子拨动拨动鸡蛋,让鸡蛋均匀受热。3、煮鸡蛋比较合适的时间是水开后5分钟左右,注意是水开后的时间哦,但鸡蛋也不要煮的太过,超过10分钟会破坏鸡蛋里的营养。4、鸡蛋煮熟后,想让鸡蛋更容易扒壳,可以把鸡蛋放到凉开水里激一下。 点击展开全文 转载请注明出处海之美文 » 煮鸡蛋最好吃的方法