山楂菠萝水晶果冻

1、食材：山楂，菠萝，琼脂8克，冷水500毫升，白糖3汤勺。

2、波罗切的碎一点。

3、山楂从中间切开，去掉果核，泡水里防止氧化。最后稍微煮软。

4、8克琼脂，冷水500ml泡软，慢慢煮开，加三大勺白糖并不停搅拌。

5、琼脂水分两半，一半到进去菠萝碎，稍微加热，进模子。

6、山楂呢，和琼职液混合以后，整齐地排列进一只饭盒，倒入溶液。

7、等汤水的温度降下来以后，扔进冰箱。这个最先成型的。

8、淋上糖桂花就可以吃了，琼脂的口感不是很好的，所以需要大量的果肉。