1、主料:白萝卜、高汤,调味料辅料:香菜、辣椒、盐、生抽。2、白萝卜去皮,从中间切成两半,上锅蒸二十分钟,蒸好后取出放凉。3、将高汤料加上半匙生抽和少许盐加温开水调成汤汁;4、把放凉的白萝卜切薄片,摆在蒸碗中;5、把汤汁浇在白萝卜片上,用保鲜膜包好,上锅蒸二十分钟至白萝卜变色;6、把备好的香菜叶和红椒圈摆上即可。 点击展开全文 转载请注明出处海之美文 » 高汤蒸萝卜制作方法