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吃酸菜能有哪些好处呢


1、酸菜中的有机酸能够促进胃酸分泌,有利于开胃健食,增强消化。

2、酸菜含有很多乳酸菌,能够耐酸,可以抑制有害菌群的繁殖。

3、酸菜在胃中具有一定的吸水性,对于一些食物残渣能够起到湿润的作用,所以能够加强胃肠蠕动,防止便秘。

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