烙玉米饼的制作方法

1、食材：玉米面200克，面粉200克，酵母5克，白糖45克，温水180克。

2、全部材料混在一起，搅拌成棉絮状。

3、搅拌成团。

4、在盖上盖子室温下发酵，发酵1.5-2倍大小。

5、然后排气，分割成你要的大小。

6、做成的水滴状。

7、锅里放油，小煎一会。

8、锅里倒水，大概三分之一的位置，盖上盖子，焖直水干即可。