吃了变质的哈密瓜会中毒吗

1、可能会出现食物中毒的情况。

2、哈密瓜受到细菌微生物的侵袭后，有适合的温度和湿度时，就会代谢出有毒物质，甚至出现霉变的现象，食用后可能会引起食物中毒，使人体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重的情况下，可能会对生命安全造成威胁，因此出现不适时建议及时就医治疗。