腊肠馅包子怎么做

1、面粉300克，泡打粉3克，酵母10克，广东腊肠3条。

2、先把酵母，泡打粉溶解在40度的温水中片刻。

3、把面粉挖个洞，慢慢和面，完成后饧面半小时。

4、把腊肠对半切后,再对边切,备用。

5、把面团平均分12份,把小面团揉成条状,把腊肠围着包起来。

6、隔水蒸25分钟,记住包子必须与冷水一起蒸,蒸好后闷5分钟就可以出锅。