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娃娃菜白豆腐怎么做好吃


1、主料:150g豆腐、150g娃娃菜。

2、配料:适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量酱油。

3、娃娃菜洗净,纵向撕成条,豆腐切块。

4、切好葱花、姜丝、蒜片备用。

5、炒锅油热后,放豆腐进去煎。

6、一面煎黄,翻面继续。

7、加葱姜蒜略翻炒。

8、加娃娃菜,淋少许生抽。

9、加少许酱油,加盐。

10、加水,基本能盖住锅内的菜,盖盖子炖十分钟。

11、汁收得差不多了,就可以出锅了。

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