枸杞的营养价值

1、枸杞的热量每100克大约含有258大卡，10颗枸杞的重量约为1克，热量约有2.58大卡，正常冲泡茶是以1克为宜。一般来说，枸杞的热量不低，但日常中很少会大量摄入，常适量用于煲汤，熬粥，或泡茶。

2、枸杞的营养价值

从营养学的角度来看，枸杞中富含有人体所需的多种营养素，有研究证实其中含有多达20种氨基酸，进而可以被机体吸收利用，增强体质。

此外，枸杞中还含有丰富的胡萝卜素和维生素A，而胡萝卜素又是维生素A的良好转化来源，因而在帮助维持正常视觉功能方面，枸杞有着不错的明目作用。