熬粥为什么总不是粘稠的

1、煮粥要用开水，而不是用冷水，用冷水易糊锅，用开水不糊锅，也省时间。

2、煮粥点入几滴色拉油，煮出来的粥色泽鲜亮，入口别样鲜滑。

3、煮粥的过程中，要不停的搅拌5-10分钟，这样煮出来的粥才会浓稠。