1、用冷水浸泡很难将腐竹泡开,最好使用四十度到四十五度的温水,腐竹大概泡个三十分钟到四十分钟就可以完全泡软了。2、要是在泡腐竹的温水里面加上适量的食盐和白醋,腐竹就会更加容易被泡开。3、浸泡腐竹的过程中还需要用物体进行压浸,使其充分浸泡。 点击展开全文 转载请注明出处海之美文 » 泡腐竹的正确方法