微波炉如何烤饼干

1、首先我们需要准备好所有食材,面粉,泡打粉、白砂糖、黄油与鸡蛋,在将黄油和白糖混合搅拌。

2、然后在再打入一个鸡蛋,继续搅拌均匀,搅拌到羽毛状,约5-8分钟左右。

3、随后将面粉和泡打粉混合,将混合后的面粉分3-4次倒入蛋液,揉成不粘手的面团将另一个蛋黄打碎搅拌。

4、最后揪一小块面揉圆,摁扁,放在烤盘上,刷上蛋液放入微波炉,进入微波炉烤制的时间根据饼干的厚薄而定,就制做完成了。