海鸭蛋如何保存

1、浸泡盐水，对于用盐水腌制的海鸭蛋，建议不要在煮熟之前将它们长时间浸泡在咸罐中。取出生的海鸭蛋，煮熟并干燥，然后将它们放回盐水中。它可以确保煮熟的海鸭蛋不会长时间变质，也不会使鸭蛋变得更咸。

2、湿布保湿，如果将腌好的海鸭蛋浸泡在泥中，请保持泥皮湿润。您可以定期用湿布润湿海鸭蛋，并将其放在阴凉处，这将确保鸭蛋半年不变质。

3、真空包装，煮熟的海鸭蛋可以进行真空处理，从而可以确保海鸭蛋可以保存更长的时间。这需要特殊的设备，如果还有更多海鸭蛋，请去附近的加工厂进行真空处理。