盐在古代为什么不允许私卖？古代1斤盐的价格折合现在的30元

盐作为日常必须的生活用品，家家都在吃，所以盐在古代商业经济中占有重要地位。中国的古代史就是一部盐业发展史，也可以说盐是立国之本，富强之基。

盐之所以如此重要，先从盐的特性说起，维持人体健康必须需要盐的补充。盐的咸味来自于丰富的钠。现代医学研究证明，钠能促进消化，增强食欲，协助新陈代谢，还可以维护人体渗透压和酸碱平衡。古代对盐最直观的感觉，就是不吃盐浑身乏力，无法从事农业生产，行军打仗更是空谈。

此外，在古代，食物不易长时间保存。古人发明了盐腌的方法，将蔬菜和肉类制作成咸菜和咸肉，这样一来，食物的保质期大大增加。百姓可以留着自用，有备无患。商人通过异地贩卖牟利，类似于现在的冷链保鲜运输。

古时候的盐不像现在的盐那样纯度高，好看，安全，古代的盐都是粗盐，是一个一个的白疙瘩。而盐的产地，除了沿海地区比较分散外，中国内陆产盐地相对集中，例如山西解州、四川自贡、陕西花马池等。嗅觉灵敏的商人首先发现了其中蕴含的商机，将原本孤立的个体，联结成一个贸易网络。

古代因为贩卖盐，出了很多有名的大商人。春秋时，帮助勾践灭吴的范蠡，后来跑到齐国贩卖盐，改名为鸱夷子皮，成了著名的大商人（自号陶朱公）。齐国的刁闲,也是靠贩卖盐起家的著名商人。

后来不允许私卖盐，正式开始于汉武帝时期。汉武帝时期，由于汉朝连年对匈奴用兵，国库入不敷出。汉武帝为了增加国家收入，使用桑弘羊提出的商业策略，开始实行“盐铁官营”，从此开始官营垄断盐的买卖。

两宋时期是中国盐业发展的辉煌时期。朝廷设置了转运司，它是联系中央财政和地方财政的中介，起到上下沟通的作用。转运使专管盐务，严格控制盐业流通，划分销盐区域，实行销界政策，某一种盐只能在指定地域销售，不得越界。北宋时期，产自青海的青盐销售价是44文，其实际采购成本只有5文。

熙宁年间1石米的售价是400文，1石米的重量是100斤，换算下来1斤盐的价值约等于11－12斤大米，折算现在的购买力，1斤盐的价格达到了近30元。盐通过北宋朝廷系统的运作，运销体系不断完善，朝廷府库日趋充盈，财政收入中有三分之二来自于盐税。

明清时期，朝廷延续了两宋的做法，实行“纲商引岸”制度。盐商运销食盐，需要缴纳盐课，领取盐引，然后到指定的产盐区购盐，再贩往指定的地区销售。在清朝，盐民为了获取高额利润，利用古代的设备开采盐井。1835年，自贡的燊海井凿穿厚厚的岩层，喷涌出黑色卤水，盐工们或许没有想到，这口盐井的深度已达1001.42米，是人类第一口超过千米的深井，堪称古代工程学奇迹。

盐业专卖，促进了国家的发展，推动了社会的进步，保证民生的稳定，可以说，盐是国家级的重要战略物资，受到了历朝历代的普遍重视。在王朝衰败的末期，一个典型的特征就是，这个国家对盐已经无力把控了，这样的王朝离灭亡也只有很短的时间了。