作　者：（美）阿特金斯 着，蔺智深 等译出 版 社：中国青年出版社

字　数：405000

印刷时间：2004-10-1

纸　张：胶版纸

I S B N：9787500659457

包　装：平装

现在，这位当属世界第一的饮食与补充疗法专家为新的世纪更新了他那已经得到验证的营养饮食计画，根据得到科学依据支持的控制碳水化合物饮食原则而提出了新的信息。

更新了饮食习惯包括：

实现永久性的减肥和一生的安康，所有你需要知道的事情。

控制碳水化合物的饮食新食谱，为你的提供美味的早餐、午餐。

晚餐、小吃和甜食。

全新的病例研究，最新的科学研究成果。

《新饮食习惯》彻底颠覆传统饮食习惯，创建新健康饮食时代！

减轻体重！增强体能！身材健美！《新饮食习惯》将告诉你如何实现这些目标。

不仅如此，本书还将告诉你如何一劳永逸地改变你的人生。

你将要阅读的是一本销售超千万册的畅销书。可能有几亿人使用过书中的方法。很多人说这是他们试过的最有效的减肥之道，也是很多人战胜糖尿病、心脏病、高血压等疾病，从而通往理想健康状态的最佳选择。确实如此！

有朝一日，读过这本书的人会说：“我知道我将会减轻体重，但我从来没想到自己的健康状况会有如此大的改善，身体健康、远离疾病。

罗伯特·C·阿特金斯博士是纽约市阿特金斯补充医学研究中心的创办人和医务主席，是罗伯特·C·阿特金斯医生基金会的主席。1972年，他发表了第一本有关减肥的书《饮食革命》——第一部阐述作降低碳水化合物摄入量的方案实现减轻体重的重要着作，几十年后的今天，经过修订和更新的版本《新饮食习惯》问世，在《纽约时报》畅销书排行榜上速留了4年多时间。此外，他还出版了另一些阐述营养医学的书，包括《阿特金斯医生的快捷新饮食食谱》、《阿特金斯医生的维生素营养妙方》以及《阿特金斯医生的挑战年龄饮食法》。

前言

第一部分 阿特金斯法何以致胜

承诺：减轻体重！增强体能！身材健美！

入门基础：克服减肥障碍，走出减肥误区

如何成功

肥胖的三种类型

理解胰岛素的重要性

神奇的脂肪分解

有没有代谢优势？请你来判断

揭开碳水化合物的神秘面纱

关于阿特金斯法的事实与谎言

第二部分 如何进行阿特金斯法减肥，今天和终生

开始前的準备工作

立即出发：入门阶段

收穫的季节

你準备好进入第二阶段了吗？

继续减肥：阿特金斯法的第二个阶段

如何度过沉闷期

前期保持：为永久苗条做準备

终生保持

启动减肥机制的饮食方式

真实世界里的饮食

第三部分 了解健康和安宁

新陈代谢抗性

减轻体重的心理：为了更健康的生活而改变行为模式

锻鍊：不能讨价还价

营养补充：甚至不要考虑在没有它们的情况下生活！

第四部分 疾病预防

第五部分 食品与食谱