暱称：维克女皇

偶像：英国世界冠军克里斯·霍伊和萨莉·甘内尔。

体育理念和座右铭：如果没有完美的体型，就不可能获得好成绩，必须保持体重和车重的完美比例才能达到好成绩。

梦想：在2010年底的时候，就疯狂地梦想登上奥运会的脚踏车比赛舞台。

教练：Jan van Eijden

维多利亚·彭德尔顿

俱乐部：英国VC ST 拉斐尔俱乐部

其他运动：她曾参加曲棍球的校级比赛。

伤病： 2007年澳大利亚悉尼国际自盟世界盃赛上撞车，肘部擦伤。从2008年初开始，受膝部伤痛困扰。

维多利亚·彭德尔顿在8岁就开始骑脚踏车。

她的父亲马克思曾是位脚踏车选手，在她还是孩子的时候，她的爸爸便让其追赶自己，出于对爸爸的崇拜，所以也选择了这项运动为职业。

在与双胞胎兄弟艾利克斯的竞争和父亲的指点下，她慢慢长大。年轻时，她就不断提高运动能力和夺取胜利的欲望。

维多利亚·彭德尔顿北京奥运夺冠场景

16岁时，她被国家队教练看上，但她最终选择完成学业，再专注于这项比赛。

2002年，她从大学毕业，将全部时间投入到脚踏车项目，在2002年曼彻斯特大英国协运动会上首次登场。

随后被送到国际脚踏车联盟在瑞士艾格勒的世界脚踏车中心，接受多次获得世界场地赛冠军的马格尼长达两年的指导，以此来提高技术。

2007年，获泰晤士报年度最佳女运动员称号。

2007年，获英国体育记者协会2007年年度最佳女运动员称号，这是继世界公路赛冠军贝丽尔·伯顿（Beryl Burton）1967年获此殊荣后，该荣誉在40年里第一次由女子脚踏车运动员获得。

2012年退役后，彭德尔顿便开始跟随着名赛马师阿兰-希尔进行马术训练，并且很快拿到了业余骑师的资格证书。在2014年4月，她首次以业余骑手的身份参加比赛。

2015年3月份，着名的切尔滕纳姆赛马节隆重举行。在比赛最后一天进行的“猎狐竞逐挑战杯”上，彭德尔顿作为赛马届一颗初出茅庐的新星，在这场比赛中斩获了第五名的好成绩。

2016年3月2日，彭德尔顿在英国温坎顿越野障碍赛马，凭藉巨大优势一举夺魁，收穫跨界赛马后的首个冠军。在随后的金士顿-布朗特越野赛马， 彭德尔顿在比赛中不慎坠马，所幸只是虚惊一场，身体并无大碍。

2016年12月12日，在在英国威尔特郡的赛马场，彭德尔顿又继续刷新着她的赛马生涯。在赫斯利-汉布雷顿举行的点对点赛马比赛中，她再次出战女子公开赛。虽然没能取得冠军，但是能顺利完赛已实属不易。

维多利亚·彭德尔顿出众的外貌使她成为英伦三岛的梦中情人。2008年3月，在观察报的运动版上她登出了躲在脚踏车后的局部裸照，引起了争议。

2008年，就在北京奥运会夺冠后的几小时，她和她团队中的重要成员、澳大利亚的运动专家思科特·加德纳（Scott Gardner）的恋人关係被曝光。但他们的恋情并没有得到祝福，而是激怒了英国脚踏车队的很多其他队员。所有人都对她和思考特相爱的事实感到非常气愤，因为在大家看来这是非常缺乏专业素质的，是个耻辱。事件爆发后他马上被逐出了英国脚踏车队，但她未婚夫继续协助彭德尔顿的训练和比赛，最终为了扭转彭德尔顿低迷的状态而被复职。

2009年5月底，彭德尔顿的性感照片登上着名男性杂誌《FHM》封面，与比赛时的运动装束相比，儘管彭德尔顿全裸出镜，但却有着洋娃娃一般的风情，体坛再现性感的运动美女。