乳山市因境内耸立于乳山口湾南岸浑圆挺拔、顶峰凸起、状如母乳的大乳山而得名。

据境内古文化遗址出土文物考证和史籍记载，远在新石器时代，乳山境内就有人类居住。

夏，地属嵎夷，亦称东夷。

商时，属青州。

乳山

西周时，属莱国。

春秋时期，先后为齐国莱地、牟子国地。

秦代，属齐郡腄县（治所在今烟台市福山区古现村）。

西汉高祖四年（前203年），置育犁县（治所在今育黎镇城阴村南），此为境内第一次置县，属青州东莱郡。

东汉建武五年（29年），育犁县併入东牟县。

三国时，属魏国青州长广郡东牟县。

西晋时，属青州东莱郡牟平县。

北魏时，属光州东牟郡观阳县（治所一说为今牟平观水，一说在今海阳发城）。北齐天统四年（568年），由牟平县、观阳县析置文登县，境域改属光州长广郡文登县。

隋开皇十六年（596年），改属青州东莱郡观阳县。

唐武德四年（621年），属河南道登州东牟郡观阳县。贞观元年（627年），改属莱州文登县。麟德二年（665年），属登州牟平县。

银滩

五代因之。

宋时，属京东东路登州牟平县。

金时，属山东东路宁海州牟平县。

元初，属益都路宁海州牟平县。

明洪武元年（1368年），牟平县省入宁海州，属山东省登州府宁海州。

清雍正十三年（1735年）置海阳县，境内原属宁海州的乳山乡全部（辖于疃社、石山社、野子社、玉泉社、宽洪社、龙山社、登宁社、邵村社、桃花社）和城阴乡的鲁济、兴善两社划归海阳县，其余仍归宁海州。

中华民国三年（1914年），宁海州改称牟平县，境内分属山东省胶东道（民国十七年改称东海道）牟平、海阳两县。民国二十五年（1936年），分属山东省第七行政区牟平县、海阳县。民国三十一年（1942年）9月，牟海县全境解放，改属胶东行政区东海专区。民国三十四年（1945年）1月26日，牟海县更名乳山县（以境内南部的大乳山命名），隶属不变，并确定夏村为县城。

1950年5月，胶东行政区撤销，东海专区改为文登专区，乳山县属之。1956年3月，文登专区撤销，乳山改属莱阳专区。1958年12月，撤销乳山县，原所辖育黎、崖子、午极、冯家、诸往、石头圈、下初、上册8个公社划归烟台市（1959年11月划归新复设的牟平县），夏村、乳山寨、白沙滩、唐家、海阳所5个公社划归海阳县，南黄、洋村公社划归文登县。

大乳山滨海旅游度假区

1961年10月5日，根据国务院〔1961〕议字34号文《关于恢复山东省禹城等22个县和设兖州、崂山两县的决定》，恢复乳山县，隶属烟台专区。翌年1月1日，县人民委员会正式挂牌办公。1983年8月，烟台专区改为省辖烟台市，乳山县隶属烟台市。1987年6月，威海市升为地级市，乳山县改属威海市。

1993年7月17日，国家民政部以民批〔1993〕153号档案批覆，同意撤销乳山县，设立乳山市（县级），以原乳山县的行政区划为乳山市的行政区划。8月8日，市政府正式挂牌办公。

1989年12月18日，撤销下初乡，设立下初镇；撤销大孤山乡，设立大孤山镇；撤销白沙滩乡，设立白沙滩镇；撤销乳山寨乡，设立乳山寨镇；撤销诸往乡，设立诸往镇。

乳山市政区图

1993年7月17日，撤销乳山县，以原乳山县的行政区域设立乳山市。

1994年3月9日，撤销徐家乡、马石店乡，设立徐家镇、马石店镇；撤销石头圈乡，设立城北镇，人民政府驻地迁至石头圈村南1华里处。

2000年，乳山市辖16个镇。

2001年，撤销马石店镇，所属区域併入崖子镇；撤销城北镇，所属区域併入夏村镇；由夏村镇划出24村设立城区街道办事处。

截至2018年，乳山市辖1个街道、14个镇。乳山市人民政府驻城区街道胜利街。

乳山市地处青岛、威海、烟台三市衔接的腹地；南濒黄海，与韩国、日本隔海相望。境内东西横宽60千米，南北纵长48千米，总面积1665平方千米，海岸线长199.27千米。介于北纬36°41′至37°08′，东经121°11′至121°51′之间，东西最大横距60千米，南北最大纵距48千米，总面积1665平方千米。

乳山市地处胶辽古隆起胶东隆起之牟平、文登隆起带西南部。境内地质构造格架，主要为华夏系背向斜及华夏系、新华夏系一组断裂构造系列。境内岩浆岩除崑嵛山体广泛出露外，燕山中晚期岩浆岩极为发育，几乎遍布各镇，有呈岩基状大面积出露的花岗岩，也有呈脉状分布的基性和半酸性脉岩。

乳山市地处胶东低山丘陵区。北部和东西两侧多低山，中南部多丘陵，间有低山。地势呈簸箕状由北向南台阶式下降。乳山河和黄垒河两大河流发源北部山区，向南分别流经两侧低山与中部丘陵之间入海，沿岸形成沖积平原。南部沿海除丘陵外，有零星海积平原分布。

乳山市主要地貌类型分为山地、丘陵、平原，微地貌单元有14种。乳山属胶东低山丘陵区。北部和东、西两侧多低山，中、南部多丘陵，间有低山。地势呈簸箕状由北向南台阶式下降。境内山脉自西向东可分为三列，西列自垛山、马石山向南延伸至玉皇山；中列由双山、三佛山、寨山、多福山向南延伸于海阳所半岛的帽山、大乳山；东列为崑嵛山脉，由虎山、尼姑顶、黄道顶构成主峰，斜贯东北边境。海拔400米以上的山峰12座，最高山峰垛山612.6米。乳山河和黄垒河两大河流向南分别流经两侧低山与中部丘陵之间入海，沿岸形成沖积小平原。南部沿海除丘陵外，有零星海积平原分布。境内山地平均海拔300米以上，面积占全市总面积的22.4%；丘陵海拔100—300米，面积占全市总面积的50.3%；平原面积占全市总面积的27.3%。

乳山市属暖温带东亚季风型大陆性气候，四季变化和季风进退都较明显，与同纬度的内陆相比，具有气候温和、温差较小、雨水丰沛、光照充足、无霜期长的特点。但同时旱、涝、风、雹等气象灾害也时有发生。

乳山市全年气候特徵：

冬季（2008年12月—2009年2月），平均气温0.3℃，较历年偏高1.1℃；日照时数548.7小时，较历年偏少19.1小时；降水量28.3毫米，较历年偏少5.1毫米。整个冬季气温略偏高，降水偏少，日照时数偏少。

春季（3—5月），平均气温11.7℃，较历年偏高1.0℃；日照时数738.2小时，较历年偏多16.2小时；降水量183.7毫米，较历年偏多67.5毫米。整个春季气温偏高，降水偏多，日照时数偏多。

夏季（6—8月），平均气温23.7℃，较历年偏低0.1℃；日照时数688.3小时，较历年偏多50.5小时；降水量458.8毫米，较历年偏少2.5毫米。整个夏季气温偏高，降水量偏少，日照时数偏多。

秋季（9—11月），平均气温14.0℃，较历年偏高0.2℃；日照时数645.2小时，较历年偏少0.1小时；降水量80.6毫米，较历年偏少52.8毫米。整个秋季气温略偏高，降水明显偏少，日照时数略偏少。

乳山市境内土壤有4个土类、8个亚类、75个属类、153个土种。棕壤分布最广，可利用面积119487公顷，分布在近山阶地、倾斜土地及山丘岭地上；潮土可利用面积18520公顷，分布于乳山河、黄垒河沿岸泊地及沿海各镇近海处；褐土可利用面积33公顷，分布于崖子镇田家村南岭地上；盐土类总面积212公顷，分布于徐家、乳山口两镇近海处。

乳山市境内水资源主要由大气降水形成的地表径流和地下潜水组成，资源数量与时空分配都受降水制约和影响。根据威海市水资源评价，多年平均水资源总量4.88亿立方米，多年平均地表水资源量4.30亿立方米，多年平均地下水资源量1.47亿立方米。地表水可利用量1.05亿立方米，地下水可开採量0.87亿立方米。地表水水质大部分在Ⅲ类以上，为重碳酸盐类、钙组、镁组第一型水，呈中性或弱硷性（pH值7—8），硬度为4.2—8.4德国度之间，皆适于饮用及农业灌溉。地下水储存形式大体为孔隙水、裂隙水、脉岩水，其化学性主要为重碳酸盐类水，其次是硫酸盐类水（主要分布于黄垒河流域中、下游），矿化度均小于1克/升，属淡水。小汤温泉位于冯家镇汤上村，水温一般在40—60℃，最高达75℃，矿化度2.644克/升，已开发用于医疗、洗浴。境内河流属半岛边沿水系，为季风区雨源型河流。河床比降大，源短流急，暴涨暴落，径流量受季节影响差异较大，枯水季节多断流。根据全国第一次水利普查成果，有大、小河流393条，其中，2.5千米以上河流71条。乳山河为境内第一大河，发源于诸往镇东尚山村，全长78千米，流域面积1039平方千米。黄垒河发源于烟台市牟平区莒格庄镇曲家口村，全长71千米，流域面积635平方千米。大型水库龙角山水库总库容1.11亿立方米，其中，兴利库容0.67亿立方米，为乳山市最大淡水水源和主要饮用水源地，被列入全国重要饮用水源地名录。

截至2016年年底，乳山市土地总面积1664.88平方千米，其中农用地 136229.7 公顷，占总面积81.8%；建设用地16415.3公顷，占总面积9.9 %；未利用地13843.5公顷，占总面积8.3%；人均耕地0.1公顷。境内土壤类型多样，有利于农、林、牧、渔全面发展。有4个土类、8个亚类、75个属类、153个土种。棕壤分布最广，可利用面积119487公顷，分布在近山阶地、倾斜土地及山丘岭地上；潮土可利用面积18520公顷，分布于乳山河、黄垒河沿岸泊地及沿海各镇近海处；褐土可利用面积33公顷，分布于崖子镇田家村南岭地上；盐土类总面积212公顷，分布于徐家、乳山口两镇近海处。

截至2016年底，乳山市共发现各类矿产25种（含亚矿种），已查明有资源储量的14种，已开发利用的矿产有11种，现正开发的有饰面用花岗岩、建筑用花岗岩、金、铁、地热、长石、银（伴生）、伴生硫8种，其中金矿主要位于胶莱盆地边缘及牟乳成矿带下初镇一带，铁矿分布在诸往镇马陵、神童庙、乳山寨司马庄一带，地热资源主要分布在冯家镇小汤村一带，花岗岩主要分布在白沙滩潘家、宫家及冯家卧龙一带。

乳山市境内植物资源丰富，有沙参、元胡、大青叶、黄芩、桔梗、防风、丹参、全草、金银花、透骨草、藏珠等野生药用植物180多种。其他野生草本植物70种，主要有黄背草、野古草、结缕草、羊鬍子草、细柄草、隐子草、马唐、蟋蟀草、牡羊草、烟台百里香、风松、卷柏、霞草、荻、芦苇、紫苑、野菊花等。根据山东省林木种质资源调查成果，截至2013年底，境内木本植物有66科142属366种，包括刺楸、北枳椇、三桠乌药、华山矾、蒙古栎、宜昌荚蒾、野柿子、流苏、山茶等国家级和山东省级珍稀濒危树种。主要树种有赤松、栎类、刺槐、黑松、落叶松、楸、赤杨、枰柳、银杏、茶等，主要果树有板栗、核桃、柿子、软枣、枣、山楂、苹果、梨、桃、杏、李、葡萄等，引进的主要树种有刺槐、黑松、落叶松、水杉、刺杉、华山松、赤杨、杜仲、毛竹、鹅掌楸、湿地松、厚朴、刚火松、斑克松、刚松、火炬松、樟子松、小乾松、北美黄松、乔松、岷江柏木等。主要天然灌木树种有卫茅、胡枝子、映山红、野蔷薇、酸枣等。

乳山市境内有15米等深线以内浅海66667公顷，可供开发养殖海产品滩涂6667公顷。浅海及海滩水产资源100多种，主要有：鲅鱼、海蜇、带鱼、鲐鱼、对虾、鹰爪虾、墨鱼、马面豚、牙鲆、鲈鱼、梭鱼、黄鱼、黄姑、梭子蟹、鲳鱼、贻贝、牡蛎、文蛤、泥蚶、蚬子、扇贝、缢蛏等。海岸带有海洋生物412种，其中，红藻、褐藻、绿藻类植物91种；软体、节肢、环节、棘皮、腔肠、海绵等类动物321种。潮间带生物量比较丰富，平均总生物量333.68克/立方米，主要是藻类和软体动物。平均生物密度1538.26个/立方米，主要为软体动物和甲壳动物。

野生动物有兽类18种，鸟类189种，两栖类7种，爬行类14种，鱼类29种。其中，国家二级保护野生动物26种，山东省重点保护野生动物40种，列于《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》中保护的野生动物146种，列于《濒危野生动植物种国际贸易公约》中保护的动物21种，陆生野生哺乳动物主要有獾、刺猬、黄鼬、野兔、蝙蝠、仓鼠等，鸟类主要有苍鹭、白鹭、喜鹊、麻雀、燕子、雉、乌鸦、海鸥、啄木鸟等。

截至2017年末，乳山市总人口55.1263万人，其中城镇人口235026人，乡村人口316237人，分别占总人口的42.63%、57.37%。出生人口4122人，出生率为7.48‰，死亡人口6817人，死亡率12.37‰，人口自然增长率-4.89‰。

2017年，乳山市实现地区生产总值（GDP）546.79亿元，同比增长7.9%。其中：第一产业完成增加值43.14亿元，同比增长4.1%；第二产业完成增加值255.02亿元，同比增长8.1%；第三产业完成增加值248.63亿元，同比增长8.4%。产业结构调整稳步推进，三次产业比例调整为7.89：46.64：45.47。人均国内生产总值达96674元，同比增长8.4%。

2017年，乳山市固定资产投资同比增长11%；其中，5000万元以上投资（房地产除外），占全社会投资69%。分三次产业看，第一产业完成投资同比增长45.1%，占全社会投资的4.07%；第二产业完成投资同比增长2.98%，占全社会投资的66.11%；第三产业完成投资同比增长29.37%，占全社会投资的29.82%。

2017年，乳山市公共财政预算收入完成317559万元，同比增长9%。税收收入完成244617万元，增长4.81%，占公共财政预算收入的77.03%。从徵收部门看：国税部门完成52572万元，增长110.81%；地税部门完成197701万元，下降8.34%；财政部门完成67286万元，增长32.72%。公共预算支出累计完成438782万元，同比增支27341万元，增长6.65%。各项民生支出得到有力保障，民生支出357929万元，占全市一般公共预算支出的81.57%。从主要支出项目看：一般公共服务支出完成43029万元，同比增长3.57%；公共安全支出完成15274万元，同比增长4.85%；教育支出完成112767万元，同比增长6.67%；科学技术支出完成8837万元，同比增长7.18%；社会保障和就业支出完成60232万元，同比增长2.08%；医疗卫生支出完成34928万元，同比增长1.28%；农林水支出完成67831万元，同比增长14.19%。

2017年，乳山市全体居人均可支配性收入为25390元，同比增长9.3%；其中，城镇居民人均可支配收入达到35804元，同比增长8.6%，农村居民人均可支配收入达到16016元，同比增长8.0%。其中，农村居民工资性收入7785元，增长8.6%；农村居民家庭经营净收入5600元，增长4.6%。全体居民人均消费支出14200元，同比增长9.7%，其中城镇居民人均消费支出达到19802元，同比增长8.9%；农村居民人均消费支出达到9156元，同比增长8.9%。

2017年，乳山市农林牧渔业总产值达到93.98亿元，同比增长0.8%。其中，农业总产值48.19亿元，同比增长0.5%；林业总产值0.14亿元，同比增长8%；畜牧业总产值16.06亿元，同比下降3.6%；渔业总产值27.56亿元，同比增长3.2%；农林牧渔服务业总产值2.03亿元，同比增长13.4%。

2017年，乳山市粮食播种面积71.44万亩，减少3.2%；粮食总产量26.43万吨，比上年减少3.6万吨，同比下降11.9%。油料作物面积28.34万亩，减少0.3%；产量7.52万吨，同比增长1.4%。蔬菜面积11.42万亩，减少0.5%；年总产量38.48万吨，同比减少1.4%。年末实有茶园面积0.79万亩，减少0.2%；茶叶总产量329吨，减少4.7%。果园面积19.6万亩，减少1.2%；园林水果产量46.18万吨，减少4.5%。年内，新增绿色食品认证6个，面积1.1万亩；新增无公害农产品1个，面积1万亩。

2017年，乳山市完成造林面积2万亩，其中，用材林面积1500亩，经济林面积7500万亩，防护林面积11000亩。年末森林面积达87.1万亩，增长1.5%；森林覆盖率达到34.8%，提高0.4%。

2017年，乳山市肉类总产量8.52万吨，减少0.4%。其中，猪肉产量3.02万吨，减少3.8%；禽肉产量5.4万吨，增加1.5%。生猪出栏量达到40.22万头，减少3.8%，存栏26.4万头，减少0.5%。禽蛋产量3.8万吨，增长0.3%。奶类产量0.64万吨，减少1.6%。

2017年，乳山市渔业经济总产值74.8亿元，增长3.46%。水产品总产量43.40万吨，减少0.37%。其中海水产品42.72万吨，减少0.35%；淡水产品0.68万吨，减少1.45%。在海水产品中，海洋捕捞4.04万吨，减少7.55%；海水养殖38.68万吨，增长0.47%，其中牡蛎30.27万吨。

截至2017年末，乳山市拥有农业机械总动力99.8万千瓦，种植业耕种收综合机械化水平达到91.5%，实现农机经营总收入6.85亿元。农村集中式供水工程达到465处，其中千吨万人以上5处，机电井21619眼，其中规模以上2505眼，新增水土流失综合治理面积0.33万亩，水土流失综合治理面积达62.64万亩，其中小流域综合治理面积达到47.085万亩。

2017年，乳山市规模以上工业企业（年主营业务收入2000万元及以上的工业法人企业）355家，实现主营业务收入761亿元，同比增长10.86%；工业产品产销率98.88%；实现利润、利税分别为33.55亿元、56.46亿元，分别增长11.86%和10.6%。先进装备製造业涉及88家企业，实现工业总产值215.38亿元，增长16.85%。主要工业产品产量平稳增长，在统计的50种工业产品中，27种产品产量比上年增长，增长超过20%的有9种。高新技术产业规模进一步扩大。实现高新技术产业产值194.9亿元，增长10.89%，高新技术产业产值占规模以上工业总产值的比重为25.48%，比上年提高1.30%。

2017年，乳山市共完成建筑业总产值71.66亿元，同比增长15.05%。竣工产值47.17亿元，增长7.96%，竣工率达65.83%；建筑业企业房屋建筑施工面积505.11万平方米，增长1.43%；房屋竣工面积191.45万平方米，增长6.77%，其中住宅房屋竣工面积126.44万平方米，增长6.82%。

2017年，乳山市社会消费品零售总额262.08亿元，同比增长10.3%。从限额以上批零贸易业商品零售额看，果品、蔬菜类零售额1.2亿元，同比增长21.4%；肉、禽、蛋奶及水产品类零售额1.9亿元，同比增长34.4%；汽车类零售额7.7亿元，同比增长13.9%；酒、饮料及茶叶零售额同比增长20.4%；文化、体育用品类零售额同比增长32.5%，中西药品类零售额同比增长17.5%，电子出版物及音像製品类零售额同比增长23%。年末，注册个体及私营企业总计38686户，比去年同期增长10.32%；注册资金合计336.61亿元，比去年同期增长27.35%。其中个体工商户31021户，同比增长11.92%；资金21.63亿元，同比增长31.09%；私营企业7665户，同比增长4.27%；资金314.99亿元，同比增长27.11%。

2017年，乳山市实现外贸进出口59.21亿元，增长10.80%，其中出口45.88亿元，增长4%，进口13.32亿元，增长42.80%。在农副产品方面，完成进出口23.36亿元，与去年基本持平。在纺织服装方面，实现外贸进出口8.96亿元，同比增长50.1%。在机电高新技术产品方面，实现外贸进出口12亿元，同比下降9.5%。在化工产品方面，实现外贸进出口2.4亿元，同比增长39.2%。

2017年，乳山市房地产开发投资完成22.29亿元，同比增长11.56%。其中，住宅投资完成19.21亿元，同比增长4.33%，占全部房地产开发投资的86.18%；商业营业用房完成投资1.75亿元，同比增长194.14%，占全部房地产开发投资的7.84%。商品房新开工面积106.16万平方米，增长11.29%，其中，住宅新开工面积88.24万平方米，增长3.13%；商品房销售面积同比增长25.02%。

2017年，乳山市完成邮电业务总量同比增长8.7%。年末，固定电话用户数达到6.37万部，行动电话用户数达到56.91万部，宽频上网用户达到14.65万户。

2017年，乳山市接待国内外游客1052.7万人次，实现旅游综合收入65.8亿元，分别比去年同期增长8.2%和10.1%。

截至2017年末，乳山市本外币各项存款余额为3490672万元，较年初增长11.84%。其中人民币各项存款余额为3441100万元，比年初增加368350万元，增加11.99%。至截至2017年末，乳山市本外币各项贷款余额为1680962万元，较年初增长0.51%。其中人民币各项贷款余额为1680343万元，比年初增加10149万元，增长0.61%。

2017年，乳山市2家企业实现股权融资2500万元，4家企业完成股份制改造并在齐鲁股交成功挂牌；成立新兴产业投资公司，组建了总规模60亿元的基金项目。中泰证券乳山营业部共开户779户，同比减少2505户。存量客户累计实现交易量152.10亿元，同比减少26.07%，佣金收入1115万元，同比减少36.32%。年末，保证金余额0.65亿元，同比减少40%，股票託管市值9.84亿元，同比减少11.67%。

2017年，乳山市实现保费收入64899.88万元，同比减少6.73%，其中寿险收入46934.80万元，同比减少13.84%，财险收入17965.08万元，同比提高18.87%；赔付支出35039.59万元，同比提高10.87%，赔付率53.99%，同比提高8.57%，其中寿险赔付22083.67万元，赔付率47.05%，同比提高3.1%，财险赔付12955.92万元，赔付率72.12%，同比提高21.41%。与太平洋财险、农业银行合作开展“政银保”业务，为3家企业提供保证贷款授信额度560万元；与太平财险合作推动《乳山市牡蛎养殖风灾指数保险实施方案（试行）》落地，填补乳山市海水养殖产品生产领域保险的空白。全年投保6200亩，保费收入124万元。

截至2017年末，乳山市公路通车里程达到1844.82千米，其中，国、省道273.92千米，县路253.11千米，乡路141.25千米，村路1107.87千米，高速公路68.67千米。投资2.6376亿元进行农村公路改造，其中：投资2.29亿元改造农村公路66.9千米，投资1500万元拆除重建桥樑5座及部分县乡路危涵；投资1536万元对县乡路安全生命防护工程查漏补缺，增设安全警示标誌、防护设施；投资240万元增设龙角山水库沿线护栏5000米等其它各类安保设施；投资181万元实施精準扶贫工程，改造农村公路里程2.04千米，拆除重建危桥1座；投资200万元对县道河夏线G309以南—朱家庄路段进行环境整治、植树绿化。

青威高速公路、烟海高速公路、G309国道、S202省道和济威铁路穿乳山市境而过。

截至2017年末，乳山市全市拥有公车营运线路79条，总长2642千米，公共汽车297辆，额定载客量达到14753人，年客运量1247.9万人次，运营里程达2005万千米。拥有客运班线55条，客运车辆133辆，客位数4739人。计程车经营企业1家，计程车270辆，年载客量达到522.8万人次，运营里程4136万千米。拥有陆岛交通航线2条，客渡轮4条，128客位，客运量2.85万人次，客运周转量16.1667万人千米。乳山港现有散杂泊位一千吨级1个，二万吨级2个，二十五吨门座式起重机2台，十六吨门座式起重机2个，港口吞吐量完成85万吨。

2017年，乳山市认定高新技术企业11家，科技型中小企业6家，争取上级科技计画项目经费1500余万元，达成产学研合作40余项，备案院士工作站1家，新认定威海市新型研发机构1家。新增省级科技企业孵化器2家，省级众创空间3家。实现贯标认证企业2家，国家、省智慧财产权优势（示範）企业2家，获威海市科技进步奖11项。

截至2017年末，乳山市共有高等学校1所，在校生9746人，同比减少12.9%；中等专业学校1所（高级技工学校）在校生1409人。普通高中3所，在校生4424人，同比减少12.6%；国中18所，在校生10484人，同比减少1.6%；国小19所（含九年一贯制国小部15处），在校生13373人，同比减少1.1%，适龄儿童入学率100%；特殊教育学校1所，在校生107人，同比增长15.0%。截至2017年末，乳山市，普通中国小在校生2.84万人，同比减少2.9%。完成光明街国小、西苑学校二期新建工程，完成一中、二中、实验中学、一实小4所学校新建综合教学楼工程，以及特殊教育学校迁建工程，并按标準配齐教学仪器、器材等设施设备。开工建设了规划投资1000万元的第二中学食堂餐厅，年内完成了主体封顶；投资150万元，完成了一中学生宿舍楼和二实小校门改造工程；投资320余万元，为学校补充更新了食暖设施。

截至2017年末，乳山市拥有艺术表演团体3个，拥有文化馆、公共图书馆、美术馆3个，艺术表演场馆3个，乡镇综合文化站15处，农村文化大院（社区文化活动中心）626家；年内打造提升城市社区图书室10个，打造提升镇分馆15个，打造提升村基层服务点30个，对243个农家书屋进一步提升；博物馆、纪念馆2个，文物保护管理所1个，列入国家、省、市、县四级非物质文化遗产名录的项目共31个，不可移动文物遗存316处，其中国家、省、市、县级文保单位名录共58处。拥有省级文化产业示範园区1家，省级文化产业示範基地1家，省级重点文化产业园区1家。农村放映公益电影7212场，有线数位电视用户10.30万户。

2017年，乳山市共取得比赛奖牌192枚，其中全国比赛金牌2枚，银牌4枚，铜牌7枚；在省级比赛中获得金牌4枚，银牌9枚，铜牌20枚；在威海市级比赛中获得金牌71枚，银牌34枚，铜牌43枚；共向上级体校及专业队输送运动员32人。举办乳山市首届学生运动会。各镇（区）中心学校、幼稚园，市直各学校、威海机械工程高级技工学校、山东外事翻译职业学院的1500余名运动员、教练员参加。争取上级无偿资金50万元为红色教育基地沿线各村增配、更换健身器材；建设9处镇级全民健身中心已投入使用，并通过威海考核验收。建设完成乳山市首个以运动为主题的公园——金碃岭体育公园，园内设有篮球场、足球场、网球场、羽毛球场等15个运动场地及老年活动区和儿童游乐场。引进1家体育产业公司投资建设城西全民健身中心，项目总投资约1100万元，总建筑面积7120平方米，建设内容主要包括拼装泳池、轮滑、羽毛球、武术、散打、健身等。获“2013—2016年度全国民众体育先进单位”和“山东省体育彩票特殊贡献奖”。

截至2017年末，乳山市有各类卫生计生机构48个。其中：公立医院5个，专科医院1个，专科防治所（院）1个，妇幼保健机构1个，疾病预防控制机构1个，卫生监督机构1个，社区卫生服务机构6个，镇卫生院14个，其他卫生计生机构18个。全市医疗卫生机构拥有床位2234张，其中：公立医院床位1555张，基层医疗机构679张。卫生技术人员总计2268人，其中：医生1254人，护士1014人全市共有门诊部6个，诊所及厂矿医务室127个，村卫生室326个。

2017年，乳山市城镇新增就业6327人，完成年度计画的111.1%；新增农村劳动力转移就业1356人；城镇登记失业率1.45%。

2017年，乳山市收缴各项社会保险费14.62亿元。参加职工养老保险9.95万人，收缴保险费7.92亿元；居民养老保险10.04万人，收缴保险费0.59亿元；医疗保险48.7万人，收缴保险费（含生育保险，2017年7月和职工医疗保险合併）5.63亿元；失业保险收缴保险费1981.85万元；工伤保险9.66万人，收缴保险费0.28亿元。发放各项社会保险金28.27亿元。企业离退休人员养老金社会化发放率保持100%；支付职工医疗保险待遇（含生育）3.7亿元；为10.5万名居民发放养老金1.68亿元；支付居民医疗保险待遇2.31亿元；为739名名失业职工支付失业保险金1692万元；支付工伤保险待遇0.24亿元。年末，共有1584家企业88200名企业职工参加了基本养老保险，11314名机关事业单位在职职工参保，依据相关政策为1788人办理了企业职工基本养老保险补缴；共有74822名离退休职工享受基本养老保险，共为离退休职工发放离退休费201731万元。职工医疗保险参保人数达到121973人，参保率达到98.8%，居民基本医疗保险参保居民人数达365210人，参保率达到99.9%，城乡居民养老保险参保人数26.4万人（含被征地农民参加居民养老保险），参保率99.3%。

2017年，乳山市供养五保老人2689人，其中集中供养1011人，分散供养1678人；提高了供养标準，共发放五保供养资金1602万元；投入资金330多万元为敬老院建设改造、设施配套及医疗、燃煤补助。销售福利彩票5813万元，同比增长3.11%。共保障城市低保361人，发放保障金总计122.4万元；保障农村低保9326人，发放保障金总计2195万元。开展各类救助活动，总计救助各类人员5万余人次，救助支出达1500万元。

截至2017年末，乳山市建成区面积34.24平方千米。道路面积668.51万平方米，比去年增加24.38万平方米；排水管道总长度765.90千米，比去年增加52.86千米，其中建成区排水管道密度22.37千米/平方千米；供水管道长度591.11千米，比去年增加5.37千米，其中建成区供水管道密度17.26千米/平方千米；公共供水总量1646万立方米，比去年增加15万立方米；集中供热面积680万平方米，比去年增加50万平方米；建成区绿化覆盖面积1567.59公顷，比去年增加23公顷，建成区绿化覆盖率45.79%；用水普及率100%，燃气普及率100%，生活垃圾无害化处理率100%，污水处理率98%。

乳山市因大乳山而得名，大乳山是乳山的“母亲山”，哺育和滋润了乳山人民，孕育和形成了独具特色的母爱文化。在乳山，母爱、爱母、敬母、孝母等传统美德世代相传，形成了良好的道德风尚。乳山市既有大乳山、睡美人等母爱自然资源群，又有海神娘娘拯救众生等优美的神话故事；既有用乳汁抚育抗日英雄子女的胶东育儿所“红嫂”事迹，又有乳山籍当代着名作家冯德英创作的《苦菜花》、《山菊花》、《迎春花》红色经典描绘的娟子妈等革命母亲形象。乳山市依託丰厚的母爱文化资源，结合挖掘传统文化，打造“母爱圣地、幸福乳山”城市名片，弘扬中华民族优良的孝道传统文化，丰富和发展具有乳山特色的母爱文化、福地文化、生态文化、黄金文化、红色文化和民俗文化，每年5月份举办母爱文化节。

乳山是中国沿海的长寿之乡，长寿人群呈增长趋势，百岁老人数量逐年增多，2005年至2010年，百岁老人占总人口的比例连续6年超过百万分之七十五的长寿之乡的标準。境内出现的“中国年龄最大的双胞胎”、百岁兄弟、百岁姐妹、百岁妯娌、长寿三姐妹、长寿村等现象，成为乳山一道独特人文景观。2010年4月，乳山市被授予“山东省长寿之乡”称号。

大秧歌：乳山传统的大秧歌队伍，主要由三部分组成，前面是执事部分，负责领舞；中间是舞队部分，包括男子腰鼓组和女子彩扇组；后面是自由舞部分，有双人舞、单人舞或者跑旱船、耍龙灯、骑黑驴、踩高跷、舞狮子、唐僧师徒取经等。伴奏以打击乐为主，兼有竹、管、弦等乐器，大气豪放，节律紧凑。

乳山牛郎棍

剪纸：乳山剪纸分为两大流派，大孤山一带的剪纸粗犷豪放，求神似不求形似；午极一带的剪纸精巧细腻，追求形神俱备。从类别上分，大致有婚庆类、寿庆类、节庆类和丰庆类；从用途上分，大致有图纸留样类、器具装饰类、窗花点缀类和仰棚美化类的。人们用剪纸抒发情怀、寄託美好愿望，剪纸丰富了人们的精神生活，成为民俗艺术的奇葩。

牛郎棍：牛郎棍起源于明末清初，为栖霞抗清起义领袖于七所创，距今已有三百多年的历史。牛郎棍是中华武术宝库中的一颗璀璨的明珠，集刀、枪、剑、戟、鞭等技法于一体，套路招式严密，刚劲有力，节奏分明，连贯通达，灵活多变，以快、奇、巧制胜。它提倡以意领气，以气发力，以静制动，是一套修性养神、技击壮体的高效内家棍法。第十三代掌门人萧明魁先生将三百余年秘不外传的牛郎棍献于世人，并公开向社会传授和推广，不但国内习学众多，美国、日本、荷兰、阿根廷、义大利等国家也设有教学组织。

王玉阳（1142年—1217年）名处一，号玉阳，宁海东牟（现乳山市冯家一带）人。金大定八年（1168年），遇道教全真派创始人王重阳，被收为弟子，赐名处一，号玉阳子，为全真教嵛山派鼻祖。

姜房（1184年—1240年）字汉臣，乳山市大孤山镇万户村人。因安抚百姓有方，地方大治，百姓富庶，累升至昭武大将军、元帅左监军、宁海州刺史等职。加授其胶、潍、莒、密、宁海等州总管万户，并赐以金符，封天水郡开国侯。

于仲保，乳山市乳山寨镇司马庄人，为于广六世孙，秉性明毅，颇讲孝道。元元统元年（1333年），中进士，历官至兖州路军民总管，至正二年诏拜兵部司马。

邢洛书（1767年—1824年）字范九，号龙图，乳山市夏村镇桑行埠村人。清乾隆五十三年（1788年），中武举。嘉庆元年（1796年），中武进士。嘉庆四年（1799年），奉命捕拿和珅，抄没家产，因功擢升二级侍卫，授武德骑尉，后累迁淮安府都司、河标右营游击、海州参将、河标中军副将、徐州镇总兵等职。

李尚卿（1833—1905年）字子仁，乳山市乳山口镇常疃村人。光绪三年（1877年），中进士。初补授湖南安化知县，光绪十三年改授邵阳知县。光绪三十一年（1905年），擢升衡州知府，授朝议大夫。上任途中患病，以疾解任。同年12月，卒于长沙，柩归故里安葬。

全国县级计画生育先进单位

全国科技实力百强县（市）

中国县（市）投资环境100强

国家环境保护模範城市

全国文明城市

全国科技工作先进市

全国科普示範市

全国科技进步先进市

中国优秀旅游城市

中国爱心城市

全国首届安全诚信城市50佳

中国特色魅力城市200强

全国综合发展百强县（市）

国家卫生城市

中国城市全面小康指数前100名

2018年12月，入选全国县域经济综合竞争力100强