海之美文新闻资讯乳酪炒蛋
乳酪炒蛋是一道菜品，主料为乳酪。
基本介绍
- 中文名：乳酪炒蛋
- 主要食材：鸡蛋
- 口味：甜
- 难度：简单
乳酪炒蛋材料
鸡蛋4个，乳酪2-3片 (初次尝试者建议放2片，看看是否合口味)
乳酪炒蛋做法
鸡蛋打散，乳酪片切成条状，两者混合。炒锅里热一小勺油，用中火炒鸡蛋。
切忌用中式炒法大火炒鸡蛋，火力需要小一点，让乳酪有机会融化到鸡蛋里头。
炒熟后盛盘，配其他西式早餐选项食用(图中有西式早餐香肠，小煎饼，水果是桃子)。
乳酪是鹹的，所以炒的时候，和食用的时候，都不用另加盐了。
别有一番滋味哟~