维他命C（Vitamin C ，Ascorbic Acid）又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。食物中的维他命C被人体小肠上段吸收。一旦吸收，就分布到体内所有的水溶性结构中，正常成人体内的维他命C代谢活性池中约有1500mg维他命C，最高储存峰值为3000mg维生素C。

用来描述输入电压和输出电压关係的曲线,就称为门电路的电压传输特性。