企业注册资金50万元，固定资产300余万元；占地面积3221平方米，厂房建筑面积2230平方米；现有职工30人，技术人员6人，季节工60余人；公司目前每年酱菜系列、老鹹菜的腌製量已超过300吨，2007年销售收入57万余元，实现利税3.6万元，并呈现逐年扩大趋势。

协作指导单位：太原市万柏林区科技局。

我公司是农产品深加工企业，产品是区、乡农业产业结构调整的重点项目。我公司生产的“晋卫”牌老鹹菜，以新鲜萝蔔、苤蓝、芥菜为主要原料，以酿造酱油、酿造醋和花椒、大料、小茴香、姜、蒜等多种天然调味品为辅料，採用祖传配方、传统工艺和现代科学技术相结合，按照无公害，纯天然的要求，经过腌製、蒸煮、晾晒等十二道工序精製而成，生产周期长达八个月之久。产品不含色素，不添加防腐剂等任何添加剂，红褐鲜亮、色泽诱人、口感鲜爽、鹹甜适度、香味浓郁、风味独特。具有健壮身体之功效，是理想的佐餐食品，深受广大消费者的欢迎。经质量监督部门检测，产品符合GB2714——1996卫生标準，企业符合QRJC001——2000标準，获得“中国绿色品牌”和“中国优质产品”荣誉证书。2007年7月25日，我公司产品“老鹹菜”取得外观设计专利证书，专利号：ZL2006 3 0146304.5；2008年3月13日，企业通过了“QS”认证检查验收，领取了“全国工业产品生产许可证”，证书编号：QS1401 1601 0019。

辛勤的工作换来丰硕的成果。企业在取得经济效益逐年增长的同时，2004年—2007年被评为太原市文明和谐单位，被太原市供销联社评为“农产品加工先进单位”。董事长王二荣先后荣获省、市两级“乡土拨尖人才”，省“五一巾帼”、“农村技术二传手”称号，被省劳动竞赛委员荣记一等功；被评为太原市“劳动模範”、“三八红旗手”、“优秀女企业管理者”，“2006年度太原市经济女性年度人物”；被选为万柏林区党代会代表和人大代表。党支部书记王玉厚被评为“优秀党务工作者”。

企业2005年顺利通过IS09001：2000国际质量管理体系认证，拥有一整套的科学技术质量管理程式，具有先进的生产製造加工工艺流程、设备和设施，实行现代企业管理模式。多年来，公司得到了省、市、区、乡政府有关部门的大力支持，企业在快速发展壮大。我公司的发展规划是实现“公司+基地+农户”一条龙的生产、加工经营模式，吸纳规模蔬菜种植农户参加，逐步形成农副产品产业链，提高农业生产率和农产品商品率，带动周边农村500余户菜农增加收入，使全市30%的根茎蔬菜实现深加工。