泰式红咖喱炒鸡块
泰式红咖喱炒鸡块是一道菜品,主要原料有鸡胸肉、泰式红咖喱、鱼露等。
基本介绍
- 中文名:泰式红咖喱炒鸡块
- 主要原料:鸡胸肉
- 是否含防腐剂:否
- 辅料:新鲜香料
原料
鸡胸肉300克、泰式红咖喱、鱼露。新鲜香料:九层塔、葱段。
操作
一、準备:切好的葱段、洗净的罗勒叶,酱汁:老抽、红糖、各2勺,拌匀。
二、做法:
1、锅热油热,入鸡胸肉划散,一边炒,一边陆续加入葱段,罗勒叶。
2、加入红咖喱,再煸炒。
3、加入拌匀的酱汁。
4、大火收乾,装盘。好吃美味的简易版泰式红咖喱炒鸡肉块就成了。