根据国际纯粹与套用化学联合会(IUPAC)的定义能够接受氢质子或者能够提供一个电子对的物质，称之为硷性物质。原文如下：

A chemical species or molecular entity having an available pair of electrons capable of forming a covalent bond with a hydron (proton) (see Brønsted base) or with the vacant orbital of some other species(see Lewis base).

第一类，经典酸硷理论认为，能够接受氢质子的物质，称之为硷（Brønsted base），如氢氧化钠，碳酸钠、氨等。

第二类，路易斯酸硷理论认为，能够提供一个电子对的物质，称之为硷（路易斯硷），如三苯基膦、三乙胺等。

相应的，硷性也就有这两类描述。

此外，有很多种分类方式，比如根据物质特性来分为 有机硷、无机硷；根据物质能够接受质子的多少来分：一元硷、二元硷、三元硷、多元硷等；根据物质的酸性强弱来分：强硷、弱硷。

而路易斯酸硷理论择则与软硬酸硷理论关係密切，一般不做分类。

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酸性体质 硷性体质 酸性食品 硷性食品 酸硷平衡