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牛奶刀切馒头
牛奶刀切馒头是一道由麵粉、牛奶等食材製成的美食。
基本介绍
- 中文名：牛奶刀切馒头
- 口味：奶香
- 工艺 ：蒸
- 製作难度：普通
简介
製作难度：普通
所需时间：一小时
菜品口味：奶香
主要工艺：蒸
主要食材：米麵类
食材明细
麵粉 800克
酵母 7克
牛奶 500克
製作方法
牛奶放入微波炉加热20秒，放入酵母溶化。
麵粉放入盘中。
倒入牛奶和成麵团，饧10分钟。
放到面板上揉匀。
搓成长条。
切成均匀大小的剂子。
放到蒸笼上，凉水入锅。
用大火烧开，蒸20分钟即可，焖3分钟出锅。
牛奶刀切馒头
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