《谷物大脑》读后感_600字

《谷物大脑》读后感600字

谷物大脑的“错误”选择

生活是无穷无尽的选择。这样还是那样？现在还是以后？红色的毛衣还是绿色的毛衣？三明治还是沙拉？

我想大多数人都应该和我一样想法，想活的久一点、好一点，于是我们听从医生、专家的健康指南，少吃高脂、高胆固醇食物，合理食用碳水化合物。

作者告诉我们

脂肪是我们大脑的秘密爱人，没有哪种饮食方法能够把你体内的脂肪全部减掉，因为大脑里全是脂肪。

胆固醇是有益的，胆固醇是一种至关重要的大脑营养元素，对神经元功能极为关键。当胆固醇水平低的时候，大脑无法良好运转；胆固醇低的人患痴呆症和其他神经系统疾病的风险。还有就是:什么产生睾丸激素呢？胆固醇。

就大脑功能和健康而言真正的罪魁祸首是升糖指数高的食物——基本上也就是碳水化合物。

如何预防老年痴呆症？保持大脑年青态

3个关键生活习惯：饮食、锻炼和睡眠。

1、从饮食中剔除麸质并采用无谷健脑的生活方式，尝试禁食，合理的脂肪和胆固醇摄入，必要的补剂。7种补脑补剂，DHA、白藜芦醇、姜黄、益生菌、椰子油、a-硫辛酸、维生素D。

2、一周安排出一定时间运动，没有块状时间，利用空闲时间动动也是好的。

3、规律睡眠，环境、睡前食物、心理与睡眠息息相关。

译者总结:

避免摄入麸质和过多的碳水化合物，适量服用补剂，摄入足够的优质脂肪和胆固醇；锻炼身体；饮食作息规律。