《我们为什么会发胖》读后感_700字

《我们为什么会发胖》读后感700字

为什么我们会发胖？
如果你想直截了当的得到答案，建议你从书的第十一章开始看起。前十章关于少吃多动也就是减肥界常倡导的减肥方法，作者用大量的论证提出了各种质疑和反对，少吃多动不会让你真正的减肥成功，会面临巨大的反弹风险。贪吃懒惰不是导致肥胖的主因，是因为肥胖，才会吃的多动的少，这才是正确的因果关系。整本书用了10章的篇幅讲了这些，看的心好累
在第十一章我们终于迎来了答案，人之所以发胖，是因为他们的脂肪组织出了调节障碍。这种调节失常的明显后果之一，就是引发了饮食行为变化（贪食）和缺乏锻炼（懒惰）。谁调节脂肪？胰岛素。谁影响胰岛素分泌？糖类。
再问一次：我们为什么会发胖？
坦率而言，答案就是：糖类使我们变胖。不是什么脂肪和蛋白质。也不是多吃少动。
这便是整本书给我们的答案。
如果你在长胖，或者已经很胖，并且你也想在不损害健康的情况下尽可能地减肥——那你就必须限制糖类的摄入，这样才能确保血糖和胰岛素处于低水平。
书中后两章附录了减肥食谱，如果正在减肥的你，可以直接查阅。我也简单列举下应当避免的和可以食用的食物
应避免的食物：
1.面包以及所有面粉制品。
2.谷物食品，包括早餐麦片及牛奶布丁。
3.土豆以及所有其他白色的根茎类蔬菜。
4.富含糖类的食物。
5.所有甜食。
多吃以下食物：
1.肉、鱼、家禽。
2.所有绿色蔬菜。
3.鸡蛋或鸡蛋干。
4.奶酪。
5.不过分甜的水果，香蕉和葡萄除外。
如果你正在减肥，尽管放心的去大口吃肉吧，吃肉不会增加脂肪，脂肪的朋友是糖类，放弃糖就是放弃一堆无用的脂肪。最后在啰嗦一句，吃肉不会胖啊，我整个减肥期间都在吃肉，瘦了整整35斤。