《舌尖上的中国》总导演,十年谈吃文章首度结集。在《舌尖上的中国》火遍全国之后,总导演陈晓卿的名字也渐渐为人熟知,半是作为广受尊重的纪录片导演,半是作为酷爱美食的吃货。早在十余年前,陈晓卿已开始在报刊写作美食专栏,记录他念念不忘的家乡味道,在江湖偶遇的人间至味。《至味在人间》此书即为他十年专栏文章的精选结集。美食文章满溢人间烟火气。既不高冷,也绝非小清新,陈晓卿的美食文章独具特色,喜欢钻研街边巷尾小馆子的独门看家菜,喜欢跋山涉水跟着朋友品尝各路不上台面的特色江湖菜。其实,对于他而言,吃什么、在哪里吃这些问题远不如“和谁吃”来得重要。
至味在人间读后感 第(1)篇人果然是唯心的。第一次看这本书,翻了几篇,觉得这人说话口气咋这么“大”,看一眼作者,不认识,丢一边了。有天看圆桌派,饭局那集,这个叫陈晓卿的坐在那里不疾不徐说吃,嘴角上扬,貌似还是丹凤眼,说到吃大肠、下水等,眼睛深情一闭…想起这本看了一点的书,百度一下,陈晓卿:《舌尖上的中国》总导演。得嘞,继续看书,越看越觉得,你看人陈导,人中豪杰,却如此谦虚,越发敬佩的紧。——人就是这样唯心。
陈导本人模样属于英武一类,书里的菜,果然都是江湖气息,口味偏重,但无论吃啥,最终都归结到人身上,一个情字了得。这就是脚下有根吧,无论做文章,还是拍片儿,有自信,让人信赖,好看。
同是江湖儿女,天涯吃货,说一个女青年的故事。前些天出差去长沙,晚上和同事小h去逛王府井,从五一广场地铁口出站时,通道里出现了一支长长的队伍,绵延好几段楼梯,沿着队伍寻到源头,发现是一家不大的糕点店,香气一阵阵冲进鼻子。想吃,但也想逛,两个乡下人很快做出了决定:先去逛,回来再买,那会儿肯定就没啥人了。晚上十点半,我俩逛完了大商场又回到这里,队伍果然——短了一点点…不甘心的站在售卖口问一个刚买完的顾客,那小伙提了两大兜:“真有那么好吃吗?”小伙重重的点了头:“真有。”
好,买!
我让小h去排队,我开始数人数,粗略数了下,我们前面大概50人,每个人至少也要花2分钟,店里11点打烊,除非我们去店里打滚求人家…
回来后,几个人闲聊,我跟小h又叹息这件事,女主小c发话了:你们说的是那个鲍师傅吧,那是家网红店, 特别火的。跟你们说啊那个凉着吃好吃,热了不好吃…balabala…
“你去排队了?”
“没有呀,网上买呀,人家有代排队的,你要买哪样,人家排队买来寄给你,加点劳务费就好了。”
我跟小h面面相觑,并没有表扬她。
几天后的某天上午十点半,青黄不接正饿的时段,接到电话,小c兴奋的声音:“快来,我又买了那个糕点,快来吃!”
我跟小h一前一后冲了去。毋庸置疑,确实好吃,但绝对不值排两个小时的队。小c一个劲说:“赶紧趁凉吃,一会在暖气屋里待久了,热乎了就不好吃了。”我俩说不吃了不吃了,吃多了会腻,当然也是不咋滴好意思多吃。然后小c就满脸幸福与快乐,抱着那个盒子一扭一摆的走了。
看着她的背影,我突然特别特别特别特别羡慕她。