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豆沙色馒头怎么做


1、面团分成两份,一份加入同等重量的豆沙和匀,另一份面团揉匀。

2、将掺有豆沙的面团和另一份面团分别搓成长条。

3、用通心槌擀成长薄片。

4、噴上少许水,叠放在一起。

5、从边缘开始卷成均匀的圆筒形。

6、切成50克大小的馒头生胚,醒发15分钟即可入锅蒸。

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