冬阴功汤怎么做

1、主料：牡蛎适量。

2、辅料：虾适量、草菇适量。

3、调料：姜适量、干辣椒3个、香茅适量、高汤（冬阴功）适量、鱼露适量、柠檬汁少许、椰奶适量。

4、做法：

（1）将草菇洗净改刀，虾去壳洗净，牡蛎洗净。

（2）将香茅，辣椒，姜，毛里橙叶包入调料包中。

（3）在加有水的锅中放入调料包，待水开后放入草菇、冬阴功汤膏，搅拌均匀，使其完全溶解。

（4）等水再次沸腾放入虾和牡蛎。

（5）最后挤入柠檬汁，鱼露。

（6）关火后再放入椰奶搅拌均匀即可。