虾和粉条的做法

虾和粉条可以做酸菜鲜虾粉条汤，具体做法如下：

1、食材：酸菜、虾、宽粉条、肥肉。

2、酸菜洗净切成丝。

3、肥肉切成薄片。

4、锅烧热放入肥肉炼出猪油。

5、油渣捞出。

6、放入葱姜炸香。

7、放入酸菜丝翻炒出酸酸香气，放入盐在翻炒片刻。

8、放入宽粉条。

9、放入适量的清汤。

10、炖至粉条熟软放入鲜虾。

11、煮至虾熟放入葱花即可。

12、装入碗里即可食用。