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筒骨汤怎么做好吃


1、筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时,中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。

2、泡洗干净的筒骨加入姜片。

3、放入清水倒料酒进入煲汤模式。按自己的喜好选择功能煲汤键。

4、大火煲1小时后汤的颜色发白,这时加入洗净切好的莲藕。

5、再煲1小时后加入淮山,继续煲20分钟即可,最后加盐调味。

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