黄瓜凉糕怎么做

1、食材：黄瓜40克、玉米淀粉50克、白糖适量。

2、黄瓜洗净切段。

3、放入料理杯中加入清水打成汁备用。

4、碗中倒入玉米淀粉加入清水搅拌均匀。

5、黄瓜汁倒入锅中。

6、倒入调好的淀粉糊。

7、加入适量冰糖。

8、小火熬至粘稠状。

9、模具底部铺油纸。

10、倒入黄瓜糊。

11、用勺子摊压平。

12、盖上保鲜膜冰箱冷藏30分钟即可。