节瓜煲扇骨步骤

1、材料：节瓜适量、薏米适量、红枣适量、姜适量、茨实适量、猪骨适量、盐适量。

2、将猪骨飞水后冲净浮沫。

3、节瓜刮皮，洗净切块；红枣去核。

4、将以上材料一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时即可。

5、喝时加盐调味即可。