万年青如何做好吃

1、用料：万年青(干菜芯)50克、枸杞干10克、芝麻油20克、盐1克、米醋15克、鸡精0.5克。

2、将干菜芯和干枸杞放在碗中,冲入100度的热开水,盖上一个平底盘子,泡发两分钟。

3、将泡好的菜芯和枸杞过滤去掉水,放在碗中备用。

4、花1分钟时间调个味汁,(芝麻油20克,盐1克,米醋15克,0.5克鸡精),将味汁淋在菜上,用筷子拌匀,就可以吃拉。