如何做炸杏鲍菇

1、主料：辣椒(红，小)。

2、辅料：羊油。

3、调料：台糖果寡糖。

4、将杏鲍菇切成小段，然后切成十字花刀。

5、撒上适量盐，腌制一会儿。

6、均匀拍上一层面粉。

7、锅里放入适量花生油，烧到六成热。

8、放入切好的杏鲍菇，小火慢炸，用锅铲将油浇到杏鲍菇上。

9、炸至金黄出锅。

10、倒入适量腊八豆在锅里，炒香。

11、将炒香的腊八豆浇在杏鲍菇花朵上，美味的杏鲍菇花朵就做好了。