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菜干猪骨汤的家常做法教程


1、主料:白菜干60克,猪骨600克,配料:蜜枣适量,薏米适量,调料:姜适量,盐适量。

2、锅内加水煮沸倒入猪骨焯水。

3、将焯水的猪骨洗净,菜干洗净切段,意米、蜜枣洗净,姜洗净拍扁备用。

4、汤锅加入水煮沸。

5、水煮沸加入所有煲汤材料,然后大火煲20分后改中小火煲2小时。

6、加盐调味将煲好的汤关火。

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