自热火锅应该是上层加热水还是冷水

1、上层有条件的加热水，条件不允许的用冷水也行。因为自热火锅的加热包加水一分钟就可以飙升到96℃，如果放入热水的话温度会上升得更快。

2、自热火锅是利用焦炭粉、活性炭等成分组成的加热包遇水便可升温沸腾的原理，因此无论是冷水还是热水都是没有影响的。